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瘦了20斤，才明白`晚上蛋白质一定要吃够！医生一文详解
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饿成“黄脸婆”还减不下来？7月9号，健康北京直接点名：一顿瞎节食，肌肉先跑路，代谢跟着躺平，脸蜡黄、大姨妈出走、整夜睡不着。
到底晚饭怎么塞肉才能掉秤又不掉命？
我今晚就试了。
我先前90斤死磕80，早餐苹果午吃草，晚饭啃黄瓜，一周掉五斤。
结果脸色像放了三天的吐司，站起来眼冒金星，夜里三点盯着天花板发呆，早上醒来腿软得像个没充气的塑料袋，洗头一把一把掉。
吓得我冲去查血，蛋白低到医生翻白眼：你这不是减肥，是自残。
晚上十点我咬牙煎了两鸡蛋，撒点海盐和黑胡椒，顺手蒸小碗豆腐，再泡一杯牛奶。
吃完那一瞬，身上像塞回电池，手心立马回温。
第二天早秤居然比昨天还低0.3，但腿不晃，脸不蜡，心情还能跟朋友扯段子。
原来肌肉靠蛋白守着，代谢才不会罢工，脂肪才真正排队出场。
北京卫健委那张表写得明明白白：晚餐来20克优质蛋白——约等于俩鸡蛋、三块蒸鱼、一碗炒豆腐——刚刚好。
少了睡不好，多了也睡不着。
颜色搭配上，黄豆浆打底，绿青菜收尾，肚子饱饱却不堵，夜里翻身不再像烙饼。
顺便补一句，牛奶里那点色氨酸就像天然褪黑素，喝下去半小时眼皮打架，连助眠APP都省了。
把黄瓜换成南瓜子，一抓10克蛋白，跟嗑瓜子一样解压。
想瘦又不想成纸片人？
记住一句话：肉不能省，饿不能狠，晚饭一口对蛋白就能改命。
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