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父亲的下酒菜,放到现在很简陋,如今的我,也喜欢上了这种简陋。
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在我小的时候,记得父亲每天晚上回来都喜欢喝上一点,每次也不多,大概三两酒,下酒菜也简单,有时候是黄瓜或者西红柿,有时候是个咸鸭蛋或者咸鸡蛋,都是自家产的。
有时候父亲也会弄点花生米,但大多时候是生着吃,很少见到他把花生米炸了在吃。那时候的酒有成瓶的,但是父亲却总买那种散装的酒,就是放在一个大酒缸里,买几斤打几斤那种,相对于瓶装的白酒,这种散称的更便宜些,度数上也要比瓶装高。
那时候的生活条件和现在确实没法比,买个东西只能去供销社,好多东西还没有,有数的那么些东西也不是随时都能吃到,那会最高兴的事就是家里来人了,吃饭的时候会多上两个肉菜,那时候的香肠是奢侈品,家里不来人,不过节,很少会单独买上一斤来吃,毕竟价格在哪呢!
那时候父亲吃咸鸭蛋,每次最多吃半个,蛋黄还会扣出来给我吃,每次还会问我流油的好吃还是不流油的好吃,我的回答每次都能让他哈哈大笑,因为那是在我看来,流不流油都一样好吃,奶奶养的鸭子和鸡,产下的蛋并不是都给我吃的,大多数会拿到供销社换别的东西。
后来我也长大了,开始并不喜欢喝酒,总结的又辣又苦,喝完了还头疼。每次回家父亲都会给我倒上一杯,也不问我喝还是不喝,刚坐上桌,他就会把酒杯端起来跟我的酒杯碰一下,然后深喝一口,也不说话就看着我,直到我也端起杯子灌了一大口他才满意的开始吃菜。
直到父亲离世后,我每每想起父亲,都会不自觉的倒上一杯,学着当初父亲的样子,喝上一口,看着桌子上的菜,默默的又把筷子放了下去,到冰箱里拿出一个咸鸭蛋,再看看有没有黄瓜西红柿拿上一个。
如今我也有了孩子,每次吃咸鸭蛋的时候我也把蛋黄扣出来给孩子吃,闺女总是很嫌弃吃这个,还会问我“爸爸,这个真的好吃吗?还咸还有腥味。”摸摸孩子的头,我不知道怎么回答好,只能告诉她“这个在爸爸小的时候是好东西,所以才给你吃的。”
如今孩子也大了,我也进入不惑之年,更加懂的父亲的不容易,也给更加喜欢晚上的时候喝上一杯,简简单单的下酒菜,只不过现在的花生米我能随时吃上油炸的了,而闺女好像也懂了当初为什么会把咸鸭蛋的蛋黄抠出来给她吃,现在她都会从我手里把咸鸭蛋抢过去,把蛋黄吃完了在还给我,还不忘做个鬼脸。
或许在父亲的一生里,只有晚上小酌的时候他才是最惬意和放松的。如今我也越来越像父亲了,或许这就是普通百姓真实的样子,更像是一代人留给另一代人的眷恋。
我是一杯清茶,喜欢的朋友们点赞关注一波,谢谢!
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