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茅台镇踩曲现场曝光！2000人竞争，脚型端正无汗味，上班统一清洗
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少女踩曲你听过吗？
踩完以后，不仅踩曲女工血气十足，来大姨妈不痛经，而且酿出来的酒口感更加独特纯正！
这也难怪为什么茅台这么多年，一直在市场上占据一席之地，深受大伙儿的喜爱与追捧。
说白了就是很多人不知道这所谓的“少女踩曲”环节，若没这一步，还真不知道茅台会是什么味道。
不过，说来说去，到底啥是踩曲？
其实简单说，就是把酿酒的原料，踩成一块一块的“曲”，这曲就像是馒头里的酵母，能让酒发酵，产生独特的香味。
你可能会纳闷，为啥要“少女”踩？
这事儿啊，还得从茅台酒的历史说起。
茅台镇，那是个神奇的地方，几百年来，家家户户都会酿酒。而这踩曲的工艺，也是代代相传下来的。
以前，都是村里的妇女来踩曲，后来茅台酒厂做大了，就把这个传统工艺保留了下来，还拍成了纪录片，让更多人知道了“少女踩曲”这回事儿。
这“少女踩曲”一曝光，就引起了不少争议。
有人纳闷难道不怕有脚气吗？有人不解为什么必须得用脚踩，手难道不行吗？
其实说实话，茅台酒厂之所以坚持“少女踩曲”，还真不是为了博眼球。
这里面，可是有讲究的。
一是这踩曲的力度，很重要。太轻了，踩不紧，曲容易散。太重了，踩太实，不利于发酵。
而少女的体重，相对来说比较轻，能更好地控制踩曲的力度，让曲块外紧内松，恰到好处。
所以这也是为什么他们在招聘时，要求体重不能低于90斤，还不能高于130斤，身材匀称才能恰恰好！
二是少女的脚，相对来说比较干净，不容易出汗，也没有异味。
这脚上的汗液和异味，会影响曲的酸碱度，甚至会改变酒的风味。
所以，茅台酒厂对踩曲女工的脚，要求特别严格。
不仅要脚型端正，还要无汗无味，每天上班前，还得统一洗脚，保证干净卫生。
你可能会觉得，这些要求是不是太苛刻了？
但是，你想想，茅台酒可是要喝到肚子里的东西，一点点的细节，都可能影响最终的品质。
茅台酒厂对踩曲女工的要求高，也是为了保证酒的质量。
现在茅台酒厂招踩曲女工，那可是相当火爆，那要求也是贼高。
身高要1米58以上，体重不能低于90斤，还得是年轻的姑娘。
甚至有知情人士透露，茅台酒厂前年招踩曲女工，本来只打算招20个人，结果来了2000多人报名，那场面，真是不敢想！
要说这踩曲女工的工作，可也不轻松。
车间里，温度高达45℃，每天要走十几万步，跟长征似的。但是，为了酿出好酒，这些姑娘，也是拼了。
不仅如此，她们的工作量也不简单，15个人一上午就的踩好2300块酒曲，每个人干下来都气喘吁吁的。
对于这种体力活，很多人对此也深表怀疑，毕竟现在的小女生哪能吃得了这种苦？会不会是拍照宣传完就换成大妈去踩了？
其实面对网友的这些猜测也不无道理，10万步起码70多公里，45度走下来全是汗脚，
这么一想，还真是！大家觉得呢？
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