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“夏天吃一瓜，中药不用抓”夏天多吃这瓜，营养特别高，别不懂吃
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大家好，我是吃货八毛，关注我持续为你输出健康美食配方
朋友们有没有听过这句老话："夏天吃一瓜，中药不用抓"？
每年夏天一到，我家厨房就飘起阵阵清甜瓜香，这可不是普通的时令菜，而是长辈们代代相传的消暑智慧。
最近整理老食谱才发现，这看似朴素的应季食材，竟藏着连营养师都夸赞的养生门道—。
既能补充随汗水流失的营养，又自带天然"降温"属性，特别适合暑热天容易没胃口、总觉燥热的我们。
今天要说的这瓜，菜市场3块钱就能买一大根，切丝凉拌鲜嫩爽脆，煮汤绵软清甜，厨房新手也能轻松做出花样。
关键是它含水量高达96%，维生素和矿物质比普通绿叶菜还丰富，悄悄说个实用小妙招：用它替代晚餐主食，体重管理期的朋友都夸效果看得见。
接下来给大家分享一下我家吃了二十年的4种神仙吃法，记得点赞收藏起来照着做！
1、凉拌角瓜
2、角瓜炒鸡蛋
3、干锅角瓜
4、角瓜蒸饺
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