大家好,我是燕姐谈美食,早餐作为一天中最重要的一餐,更是养肝护肝的“黄金期”。肝脏作为人体重要的解毒和代谢器官,日夜不停地为我们清除体内毒素、合成营养物质,其健康状况直接影响着我们的整体健康。

若长期不吃早餐或早餐质量不佳,肝脏得不到应有的营养支持,就可能影响其解毒、代谢等能力,久而久之,还可能引发一系列肝脏问题。

一、芋头红豆粥

早餐是养肝的“黄金期”,建议多吃这三种食物,对肝脏大有好处

【食材】

芋头、红豆、冰糖、牛奶

【做法】

1、芋头去皮切块,上锅蒸熟备用。

2、红豆提前泡一晚上,然后加水焖煮40分钟。

3、接着加入蒸好的芋头和冰糖,继续煮3分钟。

4、最后加入牛奶,搅拌均匀即可。

早餐是养肝的“黄金期”,建议多吃这三种食物,对肝脏大有好处

二、五红粥

早餐是养肝的“黄金期”,建议多吃这三种食物,对肝脏大有好处

【食材】

花生、黑米、糯米、红豆、红糖、枸杞

【做法】

1、将花生、黑米、糯米、红豆提前浸泡。

2、将浸泡好的食材加入800ml清水,放入电饭锅,选择煮粥模式。

3、煮好后,趁热加入红糖、枸杞搅拌均匀即可。

早餐是养肝的“黄金期”,建议多吃这三种食物,对肝脏大有好处

早餐是养肝的“黄金期”,建议多吃这三种食物,对肝脏大有好处

三、时蔬鲜虾饼

早餐是养肝的“黄金期”,建议多吃这三种食物,对肝脏大有好处

【食材】

西葫芦、胡萝卜、虾仁、面粉、淀粉、盐、食用油

【做法】

1、西葫芦切丝,胡萝卜切丝后焯水,捞出挤干水分。

2、把西葫芦丝、胡萝卜丝和虾仁放入碗中,加入面粉、淀粉和盐,搅拌均匀。

3、锅中倒油,放入整理好的小饼,用小火煎至两面金黄,熟透即可。

早餐是养肝的“黄金期”,建议多吃这三种食物,对肝脏大有好处

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