印度食品进入全世界每个家庭餐桌,莫迪的野心非常大。印度虽然每年有大量的人因为饥饿而营养不良,但是印度却是大米等粮食出口大国。对于印度食品在全世界的地位,莫迪也是有自己的宏伟野心。环球时报消息,莫迪在一场有关投资者的会议上公开表示,他有一个梦想,希望全世界每个家庭的餐桌上都有印度品牌的食品。让印度食品进入全球每个家庭餐桌,这个梦想确实够宏大的。农业高产与饥饿并存的直接矛盾。印度耕地面积约159万平方公里(世界第一),人均耕地是中国的近两倍,且热带气候可实现一年三熟。然而2022年粮食产量仅3.24亿吨,不足中国(6.6亿吨)的一半。农业技术落后,水利设施匮乏,60%耕地依赖雨季,洪涝灾害频发。这也是莫迪对于未来有信心的地方,因为只要经过科学投入,印度土地基础是够的。印度是全球最大大米出口国(2025年储备达6090万吨,远超计划目标),但出口并非源于过剩,而是外汇需求和地主利益驱动,实际上印度的穷人根本买不起大米。印度的饮食比较有名的就是咖喱和手抓饭,但是这些食品并不被大多数国家支持。印度有着精英人群,但是大多数人还是文化水平不高的穷人。10%地主掌握60%耕地,70%农民为无地佃农,被迫低价售粮,这让印度穷人吃饭都成问题。莫迪希望全世界每个家庭的餐桌上都出现印度食品,确实野心很大,但实现起来并不容易。#晒图笔记大赛#

莫迪对推广印度食物的野心有多大

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