入夏之际,随着气温逐渐升高,人体新陈代谢加快,适当地调整饮食,选择低脂低卡的食物,不仅有助于维持体重,还能促进体内毒素排出,让身体感觉更加轻松。下面,我教你5道简单易做,营养丰富的低脂低卡菜肴,助你清爽度夏。
       1.玉米菠菜汤


       食材:
       甜玉米粒、菠菜100克、鸡蛋,盐少许、鸡精少许
       详细步骤:
       1.玉米粒放入锅中加足量水,大火煮开后转小火煮20分钟。
       2.菠菜洗净切段,待玉米汤色变浓后加入,煮至菠菜变软。
       3.加入食盐,一点鸡精提鲜,倒入鸡蛋液,煮沸出锅即可。
       2.蒜蓉苦瓜


       食材:
       苦瓜1根、蒜瓣5瓣、辣椒,盐、生抽、橄榄油适量
       详细步骤:
       1.苦瓜洗净去瓤,和辣椒都切成薄片,用盐腌制10分钟后洗净,去除多余水分。
       2.蒜瓣剁成蒜蓉,锅中加少量橄榄油,小火炒香蒜蓉。
       3.加入苦瓜片,辣椒快速翻炒,加入适量生抽,炒至苦瓜断生,即可出锅。
       3.白灼生菜


       食材:
       生菜1颗、蒜末适量、生抽、香油、白糖少许
       详细步骤:
       1.生菜洗净,大片叶子可切成两半,锅中水烧开,加入少许盐和油,下生菜快速焯烫,捞出沥水装盘。
       2.小碗中调制蘸料:蒜末、生抽、香油、少许白糖混合均匀。
       把蘸料淋在生菜上即可食用。
       4.炒木耳


       食材:
       干木耳适量、大葱、适量、生抽、盐少许
       详细步骤:
       1.木耳提前泡发洗净,大葱切段。
       2.热锅凉油,下大葱爆香,加入木耳快速翻炒。
       3.调入生抽、盐,快速翻炒均匀,炒至木耳微软,即可出锅。
       5.虾皮炒包菜


       食材:
       包菜半个、虾皮一小把、蒜末适量、盐、鸡精少许
       详细步骤:
       1.包菜洗净切丝,虾皮洗净沥干。
       2.热锅加油,下蒜末炒香,接着加入虾皮炒至微黄。
       3.放入包菜丝,快速翻炒至软,加入盐和鸡精,翻炒均匀,出锅装盘即可。
       这5道菜不仅低脂低卡,而且制作简单,营养均衡,非常适合夏季食用,帮助身体排毒减负,享受清爽健康的夏日时光。

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