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明日春分，提醒：1不碰，2不做，吃3样，忌2事，迎春纳福接吉祥

汽车热咖发布于 2月前

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       导读：
       欧阳修曾写到：“雨霁风光，春分天气。千花百卉争明媚。”一阵阵的春雨，送来了花红柳绿的暖春，同时也带来春分节气。春分，是春季的第四个季节，这无疑也是在提醒我们，已经步入仲春时节，到处呈现出一片生机盎然景象。

       古人之所以把春天的第四个节气，取名为春分，是有很多的依据的。因为春分这天南北两半球的昼夜等长平分、寒暑平衡，同时也是春天的一半，正因为如此，故起名为“春分”，它的到来，对古人而言，是极其重要的，田地在这个时候，要及时的修整，以确保春耕的顺利完成，另外，人们还会频繁的走出家门，不仅仅是为了劳作，也是为了尽情享受春日。春分和诸多的传统节日一样，流传着很多的传统习俗，那么具体指的是什么呢？明日春分，提醒：1不碰，2不做，吃3样，忌2事，迎春纳福接吉祥。

       1不碰：不认识的野菜
       春分有吃野菜的一个习俗，每年到了春分前后，人们就会自发去挖野菜来吃，但是这里提醒大家，一些不认识的野菜，一定不要去碰，更不要去吃，以免给自己带来祸端。很多的野菜，看似长得一样，但是它却完全不是一种东西，再加之春季，本身很多的野菜，毒性就比较大，误食的话，严重的甚至会造成生命危险。

       2不做：闭门不出、捕抓鸟雀
       春分，已经是春天的第四个节气了，这个时候气候已经变得很暖和了，随着温度的逐渐升高，全国大部分地区，都是一片春光明媚、草长莺飞的美好景象。此时刚好是踏青的好时候，如果说你闭门不出的话，很容易影响到自身的一个心情，所以，趁着有美好春色的时候，不妨去郊外踏青春游。

       到了这个节气，天气也比较的暖和，很多人甚至是动起了歪心思，去捕抓鸟雀，不管你是出于什么样的目的，在这个时候，都要注意自己的一个行为，不能去做这些出格的事情，这些鸟雀，有些还有可能是保护动物，甚至大部分都是有益的，乱去捕抓的话，很容易给自己带来一个麻烦。
       吃3样：太阳糕、荠菜、春笋
       春分有祭日的一个传统，在这天人们会选择吃上一点太阳糕，也是希望作物可以顺利的生长，同时也能带来风调雨顺，人们的庄稼如果能够迎来丰收的话，那么往后的日子，也会越来越舒坦，此外，吃太阳糕，也寓意着生活步步高。

       做法：太阳糕做法有很多种，一般都是用糯米或者是粳米制作，把它和匀，进行发酵，然后上锅去蒸，蒸熟透之后，盖上太阳的印章即可，也有的直接这样选择吃的。
       荠菜，春分有吃春菜的一个习俗，所谓的春菜，它其实不单单指的是一种，而是很多种野菜，而这其中最值得去吃的，那一定有荠菜，老话甚至还有“三月荠菜似仙丹”的说法，提着篮子，去野外挖上一点，不管是包饺子，或者是熬粥，都是难道的美味。

       做法：把荠菜挖回来之后，仔细的清洗干净，接着对其进行焯水，切成末搭配着猪肉馅，然后放入各种调味料，调制好荠菜馅，接着取出饺子皮，把它包好，沸水下锅煮熟透，捞出即可。
       春笋，老话讲“尝鲜无不道春笋”，在春分前后，随着降雨的增多，地里的笋子，也可以冒出来了，这可是春天的顶级美味，更是俘获了不少文人墨客的芳心。尤其是把春笋搭配着腊肉一起吃，那简直就是人间美味。

       做法：把腊肉清洗干净，切成片，春笋，焯水处理，锅中放入猪油，烧热之后，放入腊肉煸炒香，倒入蒜末，喜欢吃辣椒的可以来点辣椒，接着放入笋子进行翻炒，来点盐和酱油，最后来点味精，炒匀就可以吃了。
       忌2事：耽误农事、和人发生矛盾
       春分的时候，一定要记得抓紧时间，不管是工作还是种庄稼，都要趁着天气好的时候，赶紧进行，不能耽误了农事，不然的话，很容易影响到后续的一个收成，这样就得不偿失了。

       和人发生矛盾，这个也是要坚决避免的，春季最不应该的就是动怒，如果是动怒的话，会影响到个人的一个心情，甚至是不利于工作的一个开展，还容易导致祸事的发生。
       【食刻说】
       明日就是春分了，书中记载：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”，在这样的节气，我们不仅是在生活，还是在饮食上，都要及时的做出改变，遵循阴阳平衡的原则，多吃时令菜，同时也要注意放松自己的心情，有时间多出去走走，这样对身体会更好。