先说一句话题,今年五一劳动奖章已经完全抛弃了农民。在左人声讨农民卖青储的当口,显得可笑而荒谬。

每到春夏之交,社会舆论总会因为农民卖青储的问题闹得不可开交。更加搞笑的是,最为撕裂的不是农民群体,而是不种田的人总以卖青储的事情冠之以危害粮食安全而口伐笔诛。“影响粮食安全”、“有钱能使鬼推磨”、“不爱国”……各种屎盆子往农民头上扣,蹦跶最欢的是专家和自媒体。这些爱扣帽子的人死命争取话语权,其典型特征是不食人间烟火。

在市场经济下,农民卖小麦直接收入是约1200元/亩,每斤基本不超过1.6元(2024年4月29日则跌至1.31元);青储的价格1500-2000元/亩。有好几百块的价差,农民有权力决定自己产品销售方向——市场经济和生存需要赋予了他们售卖劳动成果的自由意志。

一名五四奖章获奖者没有照片

卖青储是粮价过低和市场经济的必然

那么青储到底是啥?农民为什么要卖青储呢?

青储就是饲养动物的一种饲料,适用于饲养马牛羊等场景。青储以青绿植物发酵而成,青绿植物大多以玉米秸秆、小麦秸秆、稻草、燕麦草、苜蓿草、巨菌草、水培牧草,以及各种草本藤蔓等。

春夏之交,在小麦生长的时间节点上,适合作为青储的原料。但青储按重量计价,让青储更重一点的话,等到青小麦灌浆期更好。

青储饲料之所以在春夏之交成为农民的一个重要选择,主要原因可以从经济效益、市场需求和植物生长周期等角度来分析:

1. 经济效益:与成熟后的小麦相比,青储小麦在价格上有明显优势。成熟的小麦按照市场价格出售,而青储小麦则以每亩1500-2000元的价格被饲料厂购买,这对农民来说是一个额外的收入来源。尤其在小麦价格下跌时,卖青储可以避免损失。

2. 市场需求:养殖业的发展需要大量的饲料,而青储饲料因其较高的营养价值和适口性,很受养殖户的欢迎。饲料厂通常会提前与农民签订合同,保证收购价格,这为农民提供了一定的市场保障。

3. 植物生长周期:春夏之交正是小麦灌浆期,这时的小麦草绿叶茂,淀粉和蛋白质含量较高,非常适合制作青储饲料。错过这个时期,等到小麦成熟,其营养价值会下降,青储的价值也会相应减少。

4. 风险管理:农民通过卖青储可以分散风险,不将所有的收益都依赖于小麦成熟后的市场价格。这样,即使小麦市场价格下跌,农民也能通过青储获得相对稳定的收入。

5. 时间因素:春夏之交,农民需要及时处理田里的秸秆和麦茬,为下一季作物种植做准备。将小麦做成青储饲料,可以快速清理田地,节省时间和劳动力成本。

总之,青储饲料为农民提供了一个增加收入、管理风险和节省时间的好方法,同时也满足了养殖业对优质饲料的需求,这是其在市场经济下受欢迎的重要原因。

一名五四奖章获奖者没有照片

给农民扣帽子,你们不配

对于这些人动辄以粮食安全、不爱国或利益驱动为借口谴责农民卖青储的行为,他们的言论并没有法律依据或事实基础,更多的是个人观点和立场。每个人都有权利表达自己的观点,但是应该尊重事实,避免过度解读和无根据的指责。

粮食安全是一个复杂的问题,需要政府、农民、科研机构、消费者等各方面共同努力。在市场经济环境下,农民作为农业生产的重要参与者,他们的决策和行为应该受到尊重和理解。卖青储并不是一种错误或不可取的行为,而是他们根据市场需求和植物生长周期做出的合理选择。

同时,我们也应该认识到,农民卖青储并不是盲目追求个人利益,而是为了增加收入、管理风险和节省时间。他们承担着农业生产的风险和压力,需要依靠销售农产品来维持生计。因此,我们应该尊重农民的劳动成果和付出,同时也应该加强政策支持和市场监管,确保农民的利益得到保障。

笔者认为,我们可以尊重每个人表达的观点和权利,但也要避免过度解读和无根据的指责。同时,我们也应该加强政策支持和市场监管,促进农业生产的可持续发展,确保粮食安全和农民的利益得到保障。

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