喜欢猫猫吗？

每天被工作搞的焦头烂额，上班如上坟的时候，回到家看到猫猫的那一刻，摸摸它柔软的毛毛，就觉得一天工作的疲惫都消失了。

不知道你有没有这样的疑问，作为一个饮食大国，为什么中国人不吃猫呢？难道是因为太可爱了下不去手吗？

可是狗子和兔子也很可爱啊，好像也没影响麻辣兔头和狗肉的销量。

所以古人为什么不吃猫肉？是不好吃还是有毒？其实这些答案都已经在李时珍的《本草纲目》中了。

真的是饮食大国

说起中国的饮食文化，那咱们说第二没人敢说第一，不管是什么看起来不能吃的东西，智慧的劳动人民都能给加工成美味的食物。

有一些地域则有比较固定的饮食偏好，比如南京喜欢吃鸭子，号称是“没有一只鸭子能活着离开南京。”

广东人则爱吃鸡，每天吃鸡都可以不重样。

除了这种正常的家禽，还有猎奇的吃食，比如东北的炸蚕蛹，云南的昆虫宴，虽然看起来很奇怪，但是蛋白质含量和味道还是非常不错的。

究其原因，主要还是因为落后的生产力导致粮食产量低下，我们真的吃饱其实还是近十几年的事情，从树上下来之后几千年的主食主要是西北风，吃不饱是常态。

因为吃粮食吃不饱，所以人们才会探究那些看起来有毒的东西如何烹饪，云南人爱吃菌子，甚至将菌子火锅变成了云南的地域符号。

可是这个符号之后，是云南每年吃菌子中毒的人们。

只要能吃饱，吃什么都可以，尤其是在吃肉这个方面，如果家里没人会捕猎，那也基本吃不了几回肉。

虽然人们也饲养一些家禽，但是那些家禽主要是用作经济交换，真的能吃上一顿，也是要下定决心割肉的。

为了满足口腹之欲，人们把蛇、狗、马等动物班搬上餐桌，但奇怪的是我们很少看到猫肉的踪影。

为什么中国人这么刁的嘴，却放过了这么常见的动物呢？

其实也并不是没人吃过，至少李时珍就吃过，他不仅吃过，而且还将猫肉的具体功效写进了书中，在李时珍的《本草纲目》中曾记载过这样一句话：“然狸肉入食，猫肉不佳，亦不入食品，故用之者稀。”

根据科学研究，猫肉也有药用价值，尤其是针对夜里经常出汗、盗汗，喜爱冒虚汗的人，吃猫肉具有滋补养生的效果。

但是猫肉依然没有成为人类的餐桌常客。

说起来，狗狗和猫猫都是人类常饲养的宠物，为什么两种宠物的命运却差这么多，难道仅仅是因为狗肉好吃吗？

为什么不吃猫

猫和狗虽然都是人类的好朋友，但是在地位上，明显猫更高。

宋朝的时候，人们若是想养猫，需要签订契约，契约上不仅需要标准清楚猫猫的长相，还需要在契约上注明要永远对猫好。

历史上猫奴也是一抓一大把，宋朝的陆游，清朝的乾隆皇帝，近代老舍先生也非常喜欢猫，更有钱钟书先生为了自家猫猫和林徽因家猫搏斗的轶事，但是似乎没有看到谁是“狗奴”。

人们对猫这么的喜欢，甚至崇敬，从社会文化方面分析主要是以下这几个原因。

首先，猫可以抓老鼠，中国作为农业大国，对于粮食的保护和节约是刻在DNA里的。

一年的辛苦所得，要是被老鼠祸害了很有可能导致饥荒，所以在粮仓中养猫的传统一直延续到现在，你现在去粮食大省的储粮地参观一下，经常能看到猫猫在慵懒的晒太阳。

其次，猫总有一些神秘色彩，比如说猫有九条命，日本也经常有少女被男人折磨致死之后投胎成猫妖祸害这家人的故事。

除了这些，还有一种说法，就是如果家里有人死了灵堂上千万不能有猫，不然这个猫的灵魂就会附着在尸体身上造成诈尸。

科学的来说，其实是猫身上的巨大静电导致尸体肌肉收缩，看起来像是诈尸了，但是当时的人们不懂这些，以为是猫妖附身，更对猫尊重了一层。

除了在中国，埃及也对猫非常崇拜，埃及的很多金字塔中有猫的木乃伊，而且壁画中也经常出现猫的身影。

最后，是因为名人效应，唐朝的时候杨贵妃就爱养猫，宋朝时宋徽宗还给自己养的小猫起各种各样的名字，养猫的显贵一多，猫就自动跟高贵、有品位画了等号，自然也吸引越来越多的人去附庸风雅，开始养猫。

养猫一时之间成为了一种时尚，有时候还方便做内宅女人的“背锅侠”。

成书于明代的小说《金瓶梅》中就有这么一段，潘金莲嫉妒西门庆李瓶儿生了儿子，就开始训练自己的小猫，她每次喂猫吃肉的时候都用红色的布包裹着，训练猫的捕食能力。

等到李瓶儿带着儿子出来见人的时候，被训练的猫看到裹在红布里的孩子，以为是自己的饭，扑上去就咬，结果生生把孩子吓死了，自己也被西门庆摔死在石头上。

可怜的小猫，就这样成为了潘金莲的背锅侠。

除了社会文化原因，饮食健康问题也是人们不吃猫肉的理由，猫吃老鼠，老鼠就是细菌培养皿，猫身上估计也会有各种细菌病毒，为了身体健康，还是少吃这一口肉吧。

其实不吃猫肉的重要原因，还是因为不好吃，李时珍曾说，猫肉很老，口感偏硬，而且怎么做都会在口腔中遗留酸涩味。

作为一个吃货大国，也对猫肉的口感束手无策，于是人们慢慢的就不再吃猫了。

结语

猫的神秘高贵，让人们千百年来对它的传说和猜测层出不穷，什么阴阳师预知死亡之类的，更多的是人们对于未知的恐惧，映射在了这个看起来神秘的生物上。

现在的我们工作压力越来越大，养狗子还需要经常遛它，一只自己吃饭自己玩还能自己埋屎的猫就显得可爱的多了。

现在大家养猫就是图一个乐，能有一只可可爱爱的生物在你累的臭死的时候过来给你舔毛，帮你放松心情，是多么快乐的一件事情啊。

猫更多的成为了我们的伙伴和精神支柱，就更没有人吃猫了。


                                        
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