红网时刻新闻4月29日讯(通讯员 张福胜)为严防校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全,近日,株洲市南方中学召开2024年春季学期校园食品安全工作会议。

会上,副校长李平军表示,要高度重视食品安全,严格执行国家食品安全法律法规,全面落实食安要求,压实压紧各岗位责任。加强对食品采购、加工、储存、留样等环节的监管,确保食品质量安全。对食堂从业人员定期开展食品安全、操作规范培训,提高专业素养和责任意识。鼓励食堂创新菜品,注重营养搭配,满足不同师生的口味需求。进一步提高食堂服务人员的服务水平,加强服务培训,做到热情周到、耐心细致。

同时,李平军就“利剑护蕾”校园防性侵专题进行了全员宣传,全体食堂在职人员一一签订未成年人保护工作谈话记录表。

南方中学相关负责人表示,此次会议就学校食堂食品安全管理与服务提升进行了周密部署,明确了工作方向和目标。学校各相关部门将认真落实会议精神,共同努力保障校园食品安全,为师生提供更安全、更好的餐饮服务。

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