上海新晋网红店“裕莲茶楼”侬听说过伐?

裕莲茶楼

目前,大众点评上可查询到有统一标识的共4家门店。

手机截图

虽说名字叫茶楼,但这家店最火的竟然是焦糖蛋挞。(号称可以媲美香港bakehouse的酥皮蛋挞)

裕莲茶楼的蛋挞

茶楼靠卖蛋挞火

还需要凌晨小程序抢

最近风很大的裕莲茶楼蛋挞还有一些奇葩设定,“只有半夜不睡觉的人才配拥有的蛋挞”,“现场不能买,必须网上预约”。

原因是——想吃到这只蛋挞,侬要每天凌晨12点线上蹲点抢购下单。1人最多能抢6个蛋挞,还必须要在第二天的指定时间去门店提货。

蛋挞

够魔幻吧?啥辰光吃个蛋挞也值得我熬夜了?

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可能正是有了这些噱头,它反而火出圈了!

之前有网友表示:蛋挞过于“抢手”,通常0点过后几分钟就显示已经售罄。

网友评论

还有网友表示,线上抢不到的,线下却能通过黄牛加价购买。(黄牛真是无处不在...)

据说黄牛手上的蛋挞是25元一只。足足翻了一倍多!

网友评论

还有更加刮三的事体:有网友发现下单时,界面显示每只蛋挞限时特价12元,原价竟然标了999元。

手机截图

有网友解释,加进购物车是999,但结算时会恢复正常价12元/个。

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超过6只会按原价999结算!有“怨种”小红书姐妹就以原价下单成功了6个蛋挞5994元!这蛋挞莫非是金子做的……

相关订单

有网友表示,一次只能买一盒6个,超过6个就会让你按照999元/个的价格结算。

网友评论

有记者询问店铺店员“蛋挞的原价为什么是999元”时,对方表示,价格其实没关系的,顾客点进去付款时会跳到12元,如果多付了,可以致电店铺退款。

视频截图

相关部门:

下架小程序链接

并要求整改

一只蛋挞原价999元?很快这事就引起了上海相关部门的注意。

店家向市场监管局反馈称,该蛋挞是网红款甜品比较抢手,每天凌晨上架,实际上从来没有以999元的价格售卖过。

由于线上小程序后台设计的原因,将价格定成999元,引起了消费者的误解。

市场监管局对此表示,店家在小程序设计上存在漏洞,目前已经要求其在小程序上下架该产品,并进行整改。

市消保委发声:

典型噱头

商家已取消线上预约制度

上海市消保委法研部主任杨昀表示,售价12元的蛋挞标价999元,是一个典型的吸引消费者的噱头。针对这一虚标原价的情况,消费者可以问经营者索要以999元销售过的凭证,如果经营者无法提供,消费者可以向价格主管部门进行举报。

杨昀还介绍道:该家茶楼每天凌晨12点在线上发售蛋挞,虽然是商家的一种自主的经营行为,但营造了一种饥饿营销的感觉。这也是很多一些网红店吸引顾客的一种噱头和套路。类似的现象其实并不少见,商家把团购或者秒杀价原价标得虚高,再以一个看似极低的折扣销售。

消保委在此提醒消费者在面对五花八门的促销活动时,尽量保持理性、冷静的消费心态,按需购买。

目前,裕莲茶楼已取消线上预约制度。商家称因线上有恶意刷单现象,因此从6月28日起,所有门店蛋挞转为线下售卖。

并给出了蛋挞出炉时间表↓

蛋挞出炉时间表

这么火爆的蛋挞

味道究竟如何?

对于裕莲茶楼的焦糖蛋挞,吃过的网友也是褒贬不一。

有人认为蛋挞外皮酥脆,蛋液柔滑香嫩,焦糖口味甜而不腻,趁热吃是好吃的。

网友评论

也有人认为,排队或零点抢购完全不值得,可以等热度下来了再打卡。

网友评论

还有网友表示,味道配不上这么难抢。

况且,蛋挞也不是很高难度的食物,商家吃相难看。

网友评论

有网友吐槽,找了跑腿小哥代买,排了100多分钟队伍,结果拿到手的蛋挞几乎稀碎~(我的小心心破碎了...)。

底下评论有人问好吃吗?作者回复,也就那回事。。。

网友评论

还有网友爆料:去年年底的时候,蛋挞还在第二件半价...

网友评论

今年天天排长队,每人还限购6个,不得不说还是营销做得好!

网友评论

眼下,网红店越来越多,但很多网红店的“保鲜时间”却变得越来越短。

比如之前很火的银座任志川吐司面包,就已经没啥人排队了。

对于爱跟风的年轻人来说,虽然去身边的朋友都没去过的潮店很棒,新奇的用餐体验和味道也不错,但到底会不会去第二次,还是取决于网红店提供的服务,和菜品本身能否满足美味+性价比双重门槛。

这样的蛋挞,你会去买吗?

对于网红店,又有什么看法?

来说说你爱哪家的蛋挞吧!

【侬好上海·田小鱼综合编辑】

素材来源:@看看新闻Knews记者 詹宇婧@橙柿互动·都市快报评论来源大众点评,小红书网友,如有冒犯,敬请联系。

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