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4月进入中下旬,在国内农副产品方面,近期,猪肉价格维持震荡的格局,部分批发市场猪肉价格仅仅“个位价”,而在鸡蛋市场,从网友反馈来看,目前,南北多地主流农村市场鸡蛋价格在3.5元/斤左右,在羊肉方面,鲁西南地区,本地集市羊肉价格在33~35元/斤,羊排价格在27~29元/斤,现阶段下国内主流肉类价格相比春节前有不小的降幅,羊肉降幅在2~3元/斤左右,而鸡蛋价格降幅更加的明显!那么,市场发生了啥?

一、猪价“滑梯”下跌,猪肉价格弱稳运行!

在生猪方面,清明之后,猪价“滑梯”下跌,受猪肉消费进一步转差,市场对于大体重生猪需求转弱,标肥生猪价差收窄,市场卖猪积极性高涨,散户以及规模猪企大体重生猪出栏积极,二育短暂需求转弱,而消费支撑缺乏增加,多空压力下,猪价承压下跌!

4月19日,外三元猪价跌至14.93元/公斤,环比昨日下降0.02元,相比清明后下跌了0.32元/公斤左右,猪价呈现“磨底”的走势!

在猪肉市场,从官方消息了解,全国主流批发市场,猪肉批发均价在20.75元/公斤,猪肉价格维持在10~11元/斤左右!不过,从北京新发地市场了解,目前,批发市场白条猪成交价在8.4~9.5元/斤,前后臀尖价格在8.5~9.5元/斤,五花肉价格在10.5~12元,五花头价格在9~9.5元/斤……

目前,猪肉价格呈现弱稳的局面,一方面,消费需求处于淡季,生猪价格此前上涨,但是,白条跟涨难度较大,下游贸易商接货积极性偏弱,这也抑制了猪肉价格进一步上涨;另一方面,由于居民家庭需求转弱,集团消费多以冻品为主,多地下游商贩以减量稳价为主,猪肉市场报价相对平稳!

个人认为,短期内,生猪市场仍将以震荡偏弱为主,受节日支撑,猪价或有小幅回升的契机,但是,猪肉市场价格变动幅度有限,市场或将维持弱稳的态势,国内主流零售市场价格在11~13元/斤左右,批发市场部分品类猪肉价格在“个位价”!

不过,由于三月末,母猪存栏降至3992万头,母猪存栏去化累计幅度高达398万头,市场对于三季度猪价看涨情绪较强,标猪价格或将涨破9元/斤,届时猪肉价格或将回升至15元/斤左右,下半年,居民生活成本或将小幅增加!

二、鸡蛋价格窄幅下降!

目前,国内鸡蛋价格处于年内的低位,距离春节后3.2元/斤的低值,仅有0.1元/斤左右的价差!从机构数据了解,目前,产区鸡蛋报价在3.31元/斤,销区市场鸡蛋平均价在3.27元/斤,在鲁西南地区,本地农村集市普通褐壳鸡蛋价格,近期维持在3.5元/斤的水平,鸡蛋价格相对低迷!

一方面,由于气温回升,南方陆续进入雨季,鸡蛋霉变风险加大,储存难度增加,而需求跟进缓慢,渠道库存较高,积压风险加大,市场降价促销现象增多,进一步抑制蛋价的回升;

另一方面,鸡蛋产能处于高位!受产蛋鸡数量影响,本月经产蛋价存栏水平或将在12.38亿只左右,新开产蛋鸡超过可淘汰老鸡,经产蛋价存栏较多,鸡蛋供应能力充足,但是,需求跟进不畅,产销各环节库存积压现象凸显,在供应压力下,蛋价上涨乏力!

不过,随着月末临近,受节日支撑转强,下游市场补货需求或将增加,鸡蛋购销节奏或将加快,短暂蛋价或有逆势上涨的契机,但是,受限于供应端的压力,预计,蛋价上涨难以持续,节后再多方因素下,价格或将继续“磨底”!

三、羊肉价格持续走低!

据官方消息了解,目前,全国农产品市场,羊肉批发均价在62.18元/公斤,相比春节前下降了4~5元/公斤左右,在北京新发地市场,整羊价格在22元/斤,羊前腿肉价格在30元,羊后腿肉价格在32~33元,羊排骨价格在22~23元,羊腱子肉在33元/斤……

​据官方消息了解,一季度,国内肉羊出栏在7721万只,同比下降2.5%,羊肉产量在111万吨,同比增长0.1%;肉牛出栏1199万头,同比增长0.1%,牛肉产量在186万吨,增长3.6%!一季度,育肥牛出栏价格环比下跌17.3%,肉羊出栏价格下跌7.%!

受羊肉产量增加,育肥羊出栏价格下降,国内羊肉价格也明显走低!当然,在进口羊肉方面,3月份羊肉进口37243吨,成本价在11.114元/斤。1~3月份进口羊肉108456吨,成本在11.435元/斤,进口羊肉成本大幅下降,这也对国内生鲜羊肉市场有一定冲击!

猪价“滑梯”下跌!4月19日猪肉“个位价”,鸡蛋、羊肉价咋样?对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!

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