现在我们的生活节奏也是越来越快,每天都在工作,生活与家庭之间忙碌着。然而,很多人也经常会受到睡眠不佳的困扰,晚上睡不好,早上白天没有精神工作,生活也受到非常大的影响。
       而睡眠不好的话,可能会跟肝火旺盛有关,特别是在春天气温升高,容易引发肝火旺盛。
       然后肝火旺盛会导致失眠多梦,烦躁易怒,精神不好,所以这个时候我们要保持一个良好的心情,平时有空多出去户外走走,呼吸一下新鲜空气,释放心情。
       还有在饮食上可以多吃一些清淡的食材哦,毕竟高油腻的食物也会给我们带来一些不好的体验。所以今天我们来分享三种清肝火的蔬菜,在春季正是时候,具体有哪一些?一起来看看吧。
       芹菜
       芹菜是一种常见的绿叶蔬菜,而且它有一种独特的香味,口感清脆,营养很高。
       芹菜中含有丰富的感,膳食纤维,维生素以及矿物质,这些营养成分对于我们新陈代谢跟肝脏的负担也是有一定的帮助。而且它有一种独特的气味,可以起到镇静安神,舒缓肝火旺盛的问题。


       食谱:芹菜炒土豆丝
       准备食材:芹菜,土豆丝,食用油,食盐
       具体做法:
       1.备好的芹菜洗净去掉头尾,然后放案板上切成小段,土豆去皮擦成细丝,放在水中浸泡。
       2.锅里面倒入油,把备好的土豆丝放进去炒一炒,炒至油亮光泽的状态之后我们就把芹菜放进去。
       3.芹菜下锅,小火慢慢炒芹菜。给它炒个一分钟左右,加点食盐跟蚝油调味一下,调味好处可以出锅,非常的清脆爽口。


       苦瓜
       苦瓜虽苦,但是苦能有很好的清热解毒,养血清的好处。
       苦瓜中的维生素c是非常的丰富,含有多种矿物质,可以调节身体里面的机能,可以减少肝火旺盛,润肺降火。而适当吃一些苦瓜,也可以帮助睡眠,改善皮肤,让我们容光焕发。


       食谱:苦瓜炒蛋黄
       准备食材:
       苦瓜,咸蛋黄,食盐,食用油
       具体做法:
       1.备好的苦瓜洗净去掉头尾,然后对半切开,掏出里面的苦瓜白瓤放案板上切成小段,切好后放盆里面,加点食盐抓一抓,放着腌个30分钟,有一定的去掉苦涩味。
       2.准备2个咸蛋,然后把咸蛋黄取出来,蛋白可以用来配饭。锅里面倒入油,把备好的蛋黄放进去炒均匀。
       3.接着再把备好的苦瓜放入里面,小火炒一炒,给它炒熟。加一点点的食盐调味一下,调味好之后就可以出锅了。


       菠菜
       菠菜又被称之为营养的模范生,
       因为它里面的营养物质是非常的丰富,有多种维生素,钙,磷,还有胡萝卜素的营养物质。这一些营养成分对于舒缓情绪,缓解肝火旺盛等也是有一定的帮助。另外菠菜中的镁元素可以放松肌肉,促进深度睡眠。


       食谱:菠菜蛋花汤
       准备食材:
       菠菜,鸡蛋,食盐,胡椒粉,食用油
       具体做法:
       1.备好的菠菜洗净切成小段,把切好之后的菠菜放一旁。
       2.鸡蛋放碗中,搅拌均匀。锅里面倒入水,然后把水煮开,放入一勺食盐跟食用油,将备好的菠菜放进去煮。
       3.菠菜煮熟后,我们就把备好的鸡蛋液倒入里面,鸡蛋液下锅,煮个5秒钟之后再搅一下,然后加点食盐调跟胡椒粉调味即可出锅。


       以上是今天我们分享的三种适合春季食用的蔬菜,都是特别普通,但是营养很高。我们通过饮食的调整也是可以改善睡眠的,还要保持一个良好的心情状态,适当的运动,对于睡眠质量也是有很好的帮助。

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