钱江晚报

昨天,

宁波鄞州区塘溪镇女老师对话邓超,

邀请对方来家里吃塘溪菜的小视频,

冲上了热搜。

大家都被这位宁波英语老师风趣幽默的聊天方式,以及在明星面前给家乡菜强势带货的社牛模式给逗乐了。

小视频截图。受访者提供

今天(3月19日)中午,潮新闻记者联系上了这位女老师。

她是来自塘溪镇中心小学的英语老师周老师。

周老师和同事是在午休时间,在学校附近偶遇了正在拍摄的邓超:“当时和邓超隔空对话的是我,拍视频的是同行的女老师,原本是看到明星有些激动,就调皮地开个小玩笑,请他来家里吃塘溪的菜,没想到被人发到网上后,引来了这么多网友的围观点赞,真的是有点受宠若惊。”

塘溪三宝:烤花生 塘溪镇供图

周老师炫耀的“塘溪的菜”究竟是什么?

潮新闻记者联系塘溪镇,得到了官方推荐版本是华山村的芋艿以及邹溪村的花生、茭白,被当地人称为“塘溪三宝”。

塘溪三宝:芋艿排骨汤 塘溪镇供图

塘溪镇位于宁波市鄞州区东南,在风景秀丽的白岩山麓,梅溪溪畔,北倚东钱湖,南枕象山港,西靠大梅山,是一个兴起于唐宋,成型于明清,拥有深厚历史文化的千年古镇。

塘溪三宝:茭白烤肉 塘溪镇供图

以前塘溪农民生活比较艰苦,这“三宝”是塘溪人常吃的食物,而邹溪、华山的土质、水源比较适合这些作物的生长,加上祖祖辈辈流传下来的育种、耕种方法,培育出来的芋艿、花生、茭白不仅营养丰富,而且口味独特,使得“塘溪三宝”的名头越来越响。

当地的农家乐和饭店都能点到“塘溪三宝”,做法有茭白烤肉、猪油渣芋艿羹、三鲜芋头堡、糖醋花生米、烤花生等等。

邹溪村金鸡桥 塘溪镇供图

这里的一方水土养育一方人,著名生物学家童第周、书法泰斗沙孟海、昆虫学家周尧、油画家沙耆等一批中外闻名的名人都是塘溪镇人士。

沙村沙氏故居 塘溪镇供图

比如著名昆虫学家周尧的家乡上周村,有一条几百年历史的古道——黄泥岭,全长约3公里,建于清代。整个古道为卵石路面,行走古道,春暖花开之际,游客可以体验追随林中蝴蝶的乐趣。


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