从挪威到青海:中国如何让三文鱼走下神坛?

吃自助餐,或者吃日料,总有一种美食是必不可少的,那就是。不仅因为三文鱼长期作为“舶来品”,价格昂贵、品质高端,还因为它是不可多得的营养美食。就连2022年发布的《中国居民膳食指南(2022)》中,三文鱼也作为深海鱼类优质蛋白首次出现。巨大的热情驱使下,2023年中国市