下班回家晚餐不发愁这6道家常菜太好吃了简单好做营养丰富


       万物生长的季节身体也需要营养的滋润每天要给家人吃点好的尤其是上班辛苦了一天更应该吃一些营养丰富的来补充能量。虽然现在的生活水平都提高了但是在众多的食材中选啥给家人吃怎样做偶尔一顿不觉着有啥难但是要想吃着可口还每天不重样确实有点伤脑筋。
       所以这回我又整理了6道家常菜食材好找做法简单尤其适合2口人以上的家庭荤素搭配炖一炖就出锅既能满足家里爱吃肉的还能满足喜欢吃蔬菜的总之吧一道菜满足全家人的需要营养丰富味道好大家赶紧来试试吧


       第一道【鸡肉炖土豆】
       做法
       1需要准备食材鸡腿2个土豆2个
       2鸡腿剁成块洗去血水后控水
       3炒锅里加植物油烧热倒入鸡肉煸炒至发白菜汁清亮不浑加葱姜炒香放料酒翻炒去腥再放酱油炒上颜色
       4倒入没过食材的清水炖18分钟
       5土豆去皮洗净切成块后下锅加盐调味炖12分钟加香菜下锅拌匀关火出锅


       第二道【豆腐粉条炖鱼】
       做法
       1需要准备的食材鲜草鱼1条粉条1小把豆腐半块
       2鱼处理干净后剁成三段拍面粉后锅里的油烧热以后下锅煎黄
       3倒入没过鱼的清水多加一些葱姜蒜再放料酒、酱油、盐、干辣椒1个大火烧开炖5分钟
       4把豆腐切成块下锅粉条下锅炖12分钟关火出锅撒上香菜就可以上桌了


       第三道【海带结炖肉】
       做法
       1需要准备一些食材带皮五花肉海带结鹌鹑蛋
       2猪肉切成块海带结加凉水浸泡至软洗净。鹌鹑蛋下锅煮熟后剥皮
       3炒锅里加植物油放葱姜、八角和猪肉煸炒炒到五花肉吐油发黄加料酒去腥放酱油调色
       4加入没过食材的清水炖半小时放入海带结、鹌鹑蛋加盐调味再炖10分钟关火出锅


       第四道【鸭肉白菜炖粉条】
       做法
       1把食材准备好鸭腿2个土豆1个白菜适量粉条适量
       2鸭腿剁成块洗去血水后控水。白菜切成段
       3炒锅里加植物油加葱姜八角和鸭肉煸炒炒到鸭肉变黄加料酒去腥放酱油调色
       4倒入没过食材的清水烧开炖半小时
       5放入切成块的土豆、白菜和粉条加盐调味再炖12分钟关火出锅


       第五道【猪肉小白菜炖豆腐】
       做法
       1把食材准备好带皮肥瘦猪肉北豆腐小白菜
       2猪肉切成片豆腐切厚片小白菜洗净后切成段
       3炒锅里加植物油放入葱姜八角和肉片煸炒至吐油加料酒翻炒去腥加酱油调色
       4加水炖15分钟放入豆腐和小白菜一起再炖10分钟加蒜末调味关火出锅


       第六道【猪肉豆角炖南瓜】
       做法
       1把食材准备一下带皮肥瘦猪肉南瓜豆角玉米
       2猪肉切片南瓜洗净去瓤切成块。豆角去筋洗净掰成段玉米剁成段
       3炒锅里加植物油放猪肉、葱姜、八角煸炒炒到猪肉吐油加料酒和酱油炒香放豆角炒变色油润
       4放南瓜炒几下倒入没过食材的清水放入玉米加盐大火烧开后转中火炖15-20分钟关火出锅
       感谢阅读美食就是家的味道有爱才能做得更好。我是宝妈小厨感谢大家的支持与关注与锅碗瓢盆交手三十年用最简单的食材做出最美的味道喜欢三五好友相聚鼓捣一些拿手好菜也会分享家里的三餐有家常菜、宴客菜、面点汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去欢迎常来哦我在这里等你。原创文章码字不易禁止盗用
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