闫涛:学霸掌勺
我从小到大都遇见过许多学霸,总觉得这些人智力过剩,有些无处安放的感觉。这一次濠江美食之旅又见到了那一位学霸质感的年轻厨师潘师傅。为什么要说“又”?上一次美高梅的濠江美食之旅一口气吃了五六家熟悉的餐厅后,最后一顿我别出心裁地说:吃过的就不浪费时间了,这家“雅
粤菜江湖,米饭才是武林盟主?
谭国锋:趁热吃,吃好再讲。谭国锋身价最高的华人主厨之一,现亲自挂帅餐厅《谭卉》。多次为泰国、日本、尼泊尔等国元首烹饪“家的味道”,过去五年不断拿下亚洲五十餐厅,米其林一星等成就。如果粤菜的百花齐放是一场江湖之战,那么肠粉、牛河、靓粥的出现,势必为碳水在武林
腊肠煲仔饭坦白局,这么做饱腹又营养,保姆级食谱,被味道惊艳了
#挑战30天在头条写日记#腊肠煲仔饭坦白局,这么做饱腹又营养,保姆级食谱,被味道惊艳了腊肠煲仔饭,这道色香味俱佳的传统美食,其历史可追溯至中国的南宋时期。据史书记载,南宋文学家、美食家苏轼(1037-1101)在其诗作中多次提及“腊肠”,可见腊肠在当时已是人们餐桌上