花椒油 | 瞬息万变

#今天吃什么##头条创作挑战赛##今日菜谱#99%的人都喜欢的凉拌手撕鸡，鲜酸味美，低脂营养，保姆级教程凉拌手撕鸡，这道色香味俱全的佳肴，其历史源远流长，可以追溯到中国古代。据《随园食单》记载，手撕鸡的雏形在宋朝就已出现，当时称为“拆骨鸡”，是将鸡肉煮熟后，用

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12天前

夏季，万物进入生长发育茂盛之季，天气炎热，尤其是立夏之后，身体新陈代谢旺盛，阳气外发，易阴虚、犯暑热、上火和脾胃变差等问题。夏天气温高，出汗多，消耗能量比春季快、多，加上睡眠时间少，所以夏天也需要进补。但是夏天不能和冬天一样补，而选性凉滋阴的清补类食物。

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13天前

清爽脆口的凉拌白萝卜丝是一道非常适合夏天食用的美食，不仅口感爽口，还具有开胃消食、清火去燥等功效。但是，如何才能做出好吃的凉拌白萝卜丝呢？焯水还是直接拌？让我们一起来听听饭店大厨的建议吧！首先，大厨告诉我们，焯水是必须的！焯水可以去除白萝卜丝中的辛辣味和过

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1月前

凉拌菜是夏季餐桌上的必备菜品，清爽可口，开胃解暑。但是，很多人发现自己在家做的凉拌菜总是不如饭店的好吃，这是为什么呢？其实，凉拌菜的味道，除了选材和搭配之外，最关键的就是凉拌汁的调制。今天，大厨就来分享一款万能凉拌汁的做法，让你也能轻松做出美味可口的凉拌菜

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1月前