小葱拌豆腐好吃有窍门,处理豆腐是关键,凉菜店师傅教你正确做法
小姨子今天中午来到我家,对我说想吃豆腐了,本来没同意,但是看在我老婆的面子上,我勉强同意了,那么咱们今天就做一个小葱拌豆腐,顺便把详细做法和技巧分享给大家。咱们一般做小葱拌豆腐,都是抓碎后直接拌,其实这样做都是不对的,这样拌的豆腐豆腥味很重还不容易入味,
红烧豆腐,到底焯水油煎还是直接炒?这样做滑嫩入味,家人都喜欢
做红烧豆腐,到现在还有不少朋友都搞不明白,到底是先焯水先油煎,还是直接下锅炒呢?难怪豆腐总是不够滑嫩不入味,腥味味还特别重,那么今天老师傅分享正确做法,做好的豆腐滑嫩入味,比麻婆豆腐还过瘾。哈喽大家好我是张大神,今天为大家揭秘,农家餐馆里面的一道特色菜红
吃豆腐会刺激糖尿病?研究发现:要少吃两物,小心血糖越来越高
张大叔今年53岁了,最近感觉到自己非常容易口渴,吃的东西也更多了,还经常去厕所。去到医院后,医生说这是典型的糖尿病“三多”症状,之后一测血糖竟然高达14.7mmol/L。在确认张先生没有糖尿病家族史后,医生为其制定了详细的降糖计划。出于对健康的重视,张先生也坚持严格执
这菜浑身都是宝,在农村没人吃,城里人却论两抢着买,错过等一年
这菜浑身都是宝,在农村没人吃,城里人却论两抢着买,它就是香椿。春季食春自当先食椿,香椿作为春日限定的食材,其赏味期短;“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽生木质”,一旦过了谷雨,香椿叶绿梗硬,香气大减,便不能再食用了。挑香椿,要选幼叶短枝、梗选粗壮的,以及芽叶未舒
春喝八汤,不劳医生帮,八汤指啥?道道增强免疫好吸收,老少皆宜
一、豌豆豆腐蛋肉汤食材准备:瘦肉、鸡蛋、豆腐、豌豆、姜丝。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡
有幸在朋友家吃到过一回,香迷糊了!外酥里嫩,鲜嫩多汁,太好吃
1.香煎芝麻脆皮豆腐:这道菜以豆腐为主料,经过香煎制作而成。外层裹满芝麻,煎至金黄酥脆,内部保持了豆腐的嫩滑口感。芝麻的香气和脆皮的质感为豆腐增添了丰富的风味。2.肉沫玉米葱花粒春卷:这是一道春卷类的小吃,内部填充有碎肉、玉米和葱花。经过炸制,春卷外皮
春天是养骨“黄金时期”,建议中老年多吃这4样,腿脚有劲身体棒
#春日生活打卡季##记录我的2024#俗话说,“一年之计在于春”,春天万物生长,气温适宜,也是补钙的“黄金期”,这是因为春天人们户外锻炼增多,能使骨循环的血流量增加,代谢增多,因而骨骼对钙的吸收和利用也就随之增加;且春季的日照时间变长,阳光更为充足,能增强钙吸
43岁男子血糖飙升!这几种食物尽量要少吃,吃的越多血糖越高!
“你说啥?我那天吃了一大块嫩滑的豆腐,晚上就觉得心里美滋滋的,但第二天早上量血糖时,那数字跟我玩过山车似的。”43岁的张得恳,平日里生活规律,饮食清淡,偶尔对豆腐这类食物大开杀戒。那天,他像往常一样,吃完晚饭后拿出血糖仪,一测,血糖居然飙到了9.8!李闵时医生
豆腐和它天生一对,后悔没早发现!随手做出一锅鲜,清润又好营养
今天继续关于豆腐的食谱,不过今天吃的是油豆腐。由老豆腐切块后油炸得来,内部呈现蜂窝状组织,可以很好地吸收汤汁的滋味,轻咬一口还有爆汁的感觉。与油豆腐搭配的是丝瓜。丝瓜前几日分享过一道丝瓜馓子烧豆腐,那里用的豆腐是鲜豆腐,丝瓜和油豆腐的搭配估计很多人没吃过