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河南媳妇晒婆婆做的午餐，朋友圈火了，网友：家里有矿，真羡慕

久伴你发布于 1月前

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       老话说“家有一老，如有一宝”，
       结了婚，如果家里有个好婆婆、好公公，那更是家和万事兴，做啥都干劲十足，生活越过越美好。自从有了孩子以后，婆婆就主动当起了“全职保姆”，早上五点多就起床，准备一大家子的早餐，我和孩子起床后，现成的饭菜都已经摆放在餐桌上了，等我们吃完各忙各的后，婆婆收拾完毕又要去菜市场买中午吃的食材，还要操心着接孩子下学，每天忙的和陀螺似的。
       婆婆和我都是河南人，以前饮食习惯都是偏面食的，但我老公是南方人，喜欢吃米饭，孩子们似乎也得到了“遗传”，饮食也喜欢吃米饭，不喜欢吃面条，所以我和婆婆的饮食也逐渐从面条、馒头转换成了米饭，但吃米饭肯定得有下饭菜，婆婆的做菜的厨艺也是越来越高，基本上孩子想吃什么都能得到满足，不会做的还会去网上找视频来参考，让家人们每天都吃的很是满足，孩子也养成了小胖墩。

       我前几天将婆婆做的一些午餐晒在了朋友圈，没想到火了，本来以为都是很简单的家常便饭，因为家里几乎天天都是这么吃，没什么感觉。
       但不少网友都表示：天天这么吃真是家里有矿，有这样的婆婆真的是羡慕，
       我晒晒我们家中午都吃的什么，你们看看怎么样？
       这一天的午餐有红烧肉、炒大虾、红烧茄子，这三样菜都是孩子特别喜欢吃的，其实大人也喜欢吃，婆婆做的红烧肉是老式的红烧肉，浓油赤酱味道相当的足，虽然婆婆做红烧肉不喜欢把肥肉煎出来太多油，但炖煮的时间长，吃起来一点也不腻。炒大虾很简单，毕竟新鲜的活虾怎么做都好吃，红烧茄子都是前一阵油炸的茄子，直接用西红柿炒一炒就酸甜可口。另外还有一个炒香椿鸡蛋，香椿是冰箱里的冻货，放了整整一年了刚好也就吃完了，加上一个丸子白菜汤，鸡爪子是孩子非要吃的，婆婆也给顺道买了几个。

       邻居家钓鱼送的一些小鲫鱼，婆婆拿来做成了今天的主菜，一半的鲫鱼直接油炸，外酥里嫩，骨头都能嚼着吃了，还有一些煎了一煎用来炖汤喝，味道也不错，就是略微有些油。香菇炒肉丝，婆婆说这次买的香菇好，老板说是花菇，肉质厚实香味浓，吃起来确实不错，炒的嫩南瓜丝味道也很好吃，搭配米饭非常不错。

       这天中午只有三个菜，一个是红烧鸡块，婆婆买鸡肉从来不买便宜的肉鸡，最次的也是三黄鸡，一般都要买走地鸡给家人们吃，其实价格也贵不了太多，但味道可真的好吃多了，一只鸡刚好能炒一大盆，够家人们吃两顿了，炒鸡的汤汁拌饭更是一绝，孩子每次都吃的肚子滚圆才罢休，两盘素菜一个是金针菇炒鸡蛋，一个是清炒豆角，吃的人不多，但不难吃。

       这天的主菜有红烧肉和烧鱼块，红烧肉是婆婆的拿手菜了，家人都喜欢吃，烧鱼块直接买市场上切好的大鱼块，一般都是草鱼，回家煎一煎，加点水焖一焖味道就很香，春天了炒油菜花也是绝佳的好菜，油菜花要找哪些还没开花的，有着天然的香味，随便一炒就好吃，搭配了一些炒面筋和炒腌萝卜，都是不起眼但很开胃的小菜。

       婆婆如果时间充足了，还会在家里包一些包子、饺子吃，这天的主食是婆婆做的小包子，皮特别的薄，可以直接看到里面的馅料，韭菜鸡蛋馅的包子多吃一些也不用担心消化问题，另外还炖了一大锅排骨萝卜，每人盛了一小碗，吃完包子喝点排骨汤，美的很，另外又炒了一个蒜苔炒肉和香菇炒肉，这都是下饭的好菜，但今天吃的是包子，其实这两样菜并没有吃下去多少。

       晒晒婆婆包的包子，直接用饺子皮做的，小巧玲珑，做起来也省事，这样做出来的包子皮特别的薄，一口一个吃起来很是舒服。

       家里有个好婆婆确实能省很多事，我和老公也可以放心大胆的去干事业，毕竟照顾孩子很大一部分婆婆都给分担了，我们两个上班族，要是每天还要接送孩子，准备一日三餐，那可真的要累惨了，也难怪现在这么多全职主妇，不是她们愿意在家当全职主妇，而是实在没办法抽出时间事业家庭两不误，确实挺难的。
       我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱，分享市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。