年纪大了，要多喝八道营养汤，营养均衡好吸收，比牛奶营养价值高
一、蛤蜊老鸭汤食材准备：蛤蜊、老鸭、姜片、葱段、枸杞子。做法流程：1.蛤蜊清洗干净，然后冷水下锅焯煮，接着加入料酒、姜葱去腥，焯煮至蛤蜊开口后，再捞出清洗干净备用。2.老鸭剁成大块清洗好，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞
春末夏初，这菜正当季，清香鲜嫩营养高，分享5种做法简单又好吃
春末夏初这菜正当季清香鲜嫩营养高分享5种做法简单又好吃春末夏初各种农作物长势喜人大地就像披上了绿色的新装放眼远望一派春意盎然的美丽景色此时春风拂面空气中弥漫着温暖的气息给这些农作物带来了勃勃的生机。随着气温的渐渐升高很多蔬菜长得越来越旺盛了常见的时令蔬菜
今天才知道，料酒不能随便用，否则影响食材口感，一定牢记这几点
在中国的饮食文化中，料酒占据着不可或缺的地位。它不仅为菜肴提供了醇厚的香气，还能够帮助提升食物的口感。然而，许多人可能并不清楚，料酒并不是万能的，如果不正确使用，反而会影响食材的口感。那么在使用料酒时，到底有哪些讲究呢？接下来我们就一起来了解一下关于料酒的
同事来串门，媳妇做了10个菜，成本才300块，网友：娶了个好媳妇
招待朋友最高的礼遇就是家宴。转眼已经过完年开始上班，上班的第一天，同事就说晚上要在一起聚一聚，作为一个组的组长，当然要请客了，本想着告诉媳妇一声晚上不回家吃饭了，没想到媳妇直接说的邀请同事们来家里吃吧，我想这可能是媳妇担心我在外边吃饭喝酒没时间观念。还担
水煮虾，到底该用热水还是冷水？很多人搞错，难怪虾肉又老又腥！
今儿个咱来聊聊水煮虾，这道才可是咱家常餐桌上的宝贝呢！会煮的人，虾肉嫩滑得跟娃娃的脸似的，一口咬下去都是满口的鲜甜，让人吃了还想吃。大虾本来就含有丰富的蛋白质、钙磷钾等矿物质和维生素，都是咱身体需要的好货。有些人家过年过节或者想想改善一下伙食，就会到菜
炖鲅鱼腥味重？别只会加料酒了，下锅前做好2步，又嫩又香不腥气
炖鲅鱼腥味重？别只会加料酒了，下锅前做好2步，又嫩又香不腥气鱼有腥味很正常，在烹饪的过程中，朋友们肯定都会想方设法的去除腥味，比如说加上一些料酒、白酒调味。但是这种方法，对于鲅鱼来说，似乎是不适用的，即使是加了料酒照样很腥气。每次炖鲅鱼之前，我都想的挺好