​鸡蛋可以说是我们生活中非常常见的一类食材,虽然它的体积很小,但其营养价值却非常的高。

据相关研究表明,鸡蛋中所含有的蛋白质水平,仅次于母乳。而对于人类来说,食用一颗鸡蛋所产生的热量,几乎等同于食用半个苹果或半杯牛奶所产生的热量,不仅如此,鸡蛋中还含有维持人体正常运转所必不可少的卵磷脂、维生素等多种营养元素,如果人们能保证每天摄入一颗鸡蛋,还可能会给身体带来3个好处,更容易实现长寿的愿望。

首先,多吃鸡蛋能够在一定程度上促进人体大脑的发育,因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及卵磷脂成分,这两种营养成分,对于促进大脑细胞发育,都具有至关重要的作用。因此每天保持一颗鸡蛋的摄入量,对于促进大脑发育、提高人体的注意力是非常有益的。

其次,由于鸡蛋中含有大量的叶黄素以及维生素A成分,而这两种成分都能在一定程度上缓解人体眼部的疲劳不适感,所以,如果在日常生活中能坚持每天食用一颗鸡蛋,也能起到呵护眼睛、舒缓眼疲劳的效果。

此外,由于鸡蛋中的蛋白质含量非常丰富,而人体对此类蛋白质的吸收利用效率非常高,能在食用后,产生较为强烈的饱腹感,所以,鸡蛋也能在一定程度上辅助人们减肥。

可鸡蛋虽然物美价廉、营养丰富、适合养生,但却并非所有人都可以“放心”食用鸡蛋,比如,这2类人在日常生活中,若是经常食用鸡蛋,就可能会使得自己的病情程度加深,并对自身健康造成一定程度的危害。

1.感冒发烧的人

当人体处于感冒、发烧阶段时,往往是不建议食用鸡蛋的,因为在这一时期,人体的消化能力会大大降低,如果大量食用鸡蛋,可能会使得自己的肠胃消化负担进一步加深。

此外,鸡蛋所含有的蛋白质水平很高,在进入人体后,会经分解释放出更多的能量,而感冒发烧的群体,在食用鸡蛋后,会出现明显的产热反应,进而减少散热量,在这种情况下,会更不利于感冒的快速痊愈。

2.有肠胃炎的人

对于存在肠胃炎等一系列肠胃疾病的人群来说,受疾病因素的影响,肠胃功能本就会出现大幅度的降低,而鸡蛋又属于蛋白质含量较高的食物,在肠胃中的消化过程本就比较复杂,所以,对于肠胃炎患者来说,吃鸡蛋往往会给自己的肠胃带来更大的负担。

此外,鸡蛋在人体内经分解产生的大量热量,还可能会使得炎症反应进一步加重,这对于疾病的恢复来说,也是有很大影响的。

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