对于经常喝酒的人来说,花生可以算得上是必不可少的下酒菜了,无论是油炸花生米,还是盐焗花生米,似乎都是酒的最佳“搭档”。但是,曾有学者提出,喝酒时,并不能拿花生下酒,那么,这究竟是为什么呢?此外,医生也作出了提醒,有2种“下酒菜”最好也少吃。

一、喝酒时,为什么不建议吃花生米?

其实从严格意义上来说,“喝酒时不能吃花生”的说法是比较片面的,因为并不是所有的花生米都不能吃,而这里所指的不建议下酒的花生米,主要是油炸花生或是糖醋花生,因为对于长期喝酒的人来说,大量酒精的摄入不仅会对肝脏以及肠胃等代谢器官造成严重损伤,更是会刺激和损伤人体的心脑血管,而花生尤其是像油炸花生和糖醋花生的摄入,同样也会加剧消化器官的代谢负担,同时,还会使人体心脑血管的负担加重。

更重要的是,经常将油炸花生或是糖醋花生与酒精一起吃,还会不断地增加人体肝脏的负担,容易引发慢性肝脏疾病,尤其是对于肝脏原本就不太好的人来说,长期这样搭配食用,极有可能会引发肝脏的病变,危害患者的健康。

二、这2种下酒菜尽量少吃

1.红薯

红薯和酒精也最好不要同时使用,因为酒精的摄入会不断刺激肠胃,加剧肠胃的消化负担,而由于红薯含有大量的膳食纤维,在进入人体后会不断地加快肠胃蠕动,此时若是将红薯和酒精一同食用,就很有可能会引发一些肠胃应急反应,使患者出现腹痛、腹泻、腹胀等多种肠胃不适症状。

2.羊肉

其实,人们在喝酒时,也同样不建议吃羊肉,虽然生活中很多人会经常将羊肉当作下酒菜,尤其是我国北方的一些游牧民族,更是喜欢将羊肉和酒搭配着食用,并试图以此达到驱寒保暖的效果。

而由于羊肉本就是大补食物,若是一次性吃太多,就极容易引发上火的症状,尤其是会导致肝火旺盛,而酒精同样也会容易引发上火,所以,若是将酒精和羊肉同食,那么则会使得人体上火的症状加重,更容易出现便秘等不适反应。

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