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青岛老两口的午餐饭，在朋友圈火了，网友：家里有矿，吃不起！

马兴爱发布于 16天前

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       青岛老两口的午餐饭，在朋友圈火了，网友：家里有矿，吃不起！大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，春天的景色最美，柳树发芽，槐花盛开，一大早我和老公便去农村大集上赶集了，现代人的生活条件好，我和老公走路上经常被认为是30多岁的人，其实我俩已经47岁了，孩子在外地工作，平时生活饮食就老两口相伴，日子别提多自在了，特别是我们这种生活在小城镇的人，生活压力很小，幸福感满满的，我们俩对物质的要求不高，一个月生活费一千元足以。

       家里有个小院，老公会在院子里种些蔬菜，番茄，草莓，辣椒，茄子，黄瓜，豆角，秋天的时候还会收获一筐南瓜。平时我们俩最大的爱好就是赶集，农村的大集啥都便宜，蔬菜瓜果一般都是附近的老农民自己种植的，吃不完卖得也不贵，赶集为的是个人间烟火气，春天的食材最丰富，每集去都有不一样的收获，4月是蓝莓上市的季节，都说吃蓝莓对眼睛好，虽然我俩很节省，但对身体好的食物也是不吝啬花钱的，这不，今天老公买了特大的蓝莓，还买了草莓，赶完集中午回家我做了一桌午饭，摆上鲜艳的水果，拍照发朋友圈，被网友点赞：家里有矿，吃不起！

       其实今年的蓝莓比去年便宜很多，我记得去年这个时候特大的蓝莓是90元一斤，今年才48元，今年的物价很反常，我们老百姓也不太懂，比如小龙虾，往年这个时候刚上市是15元左右一斤，今年才9.9元一斤，从食材上来说今年好像很多东西都比往年便宜了，但黄金价格却一直飙涨，有懂的朋友出来说说原因吧？

       两个人的午餐也吃不多少食物，我就炒了一个青椒豆腐皮，这个时节是吃青椒的时候，5元2斤，青椒含维生素丰富，我喜欢在炒菜的时候放一个西红柿进去，好像番茄是百搭的，不管炒什么菜都可以放一个进去，这样汤汁就非常的浓郁，豆腐皮也非常的入味，现在的番茄口感特别好，我平时还喜欢生吃这种草莓柿子。

       这几年对饮食比较讲究，离农村近就自己买的小麦磨的面粉，自己做的碱面大馒头就是香，揉面的时候就一股淡淡的麦香味，还有自己磨面不会有任何添加，更健康。过年的时候自家灌的香肠，蒸上两根，我和老公都爱吃，我们俩三餐都要喝玉米面稀饭，做也简单，还促进消化，养成了习惯，一天不喝的话还不习惯呢。

       现在草莓的价格是最便宜而且口感也最好的，酸甜可口，我们这边4元一斤，酸甜可口的水果一般是含维C比较多，每天适量吃些水果补充营养和水分，促进消化，估计是网友们看到大蓝莓觉得这顿饭很奢侈吧？其实今年的蓝莓真的不贵，喜欢的朋友别错过。

       青椒番茄炒豆腐皮这道菜不仅口感清爽，而且烹饪过程简单，百吃不厌。做法：将豆腐皮切成丝，青椒洗净去籽后切成丝状，锅内油温升高后，放入蒜末和姜末，炒出香味。将切好的豆腐皮放入锅中，翻炒均匀。加入切好的青椒丝，炒至变软变色。加入适量的料酒、生抽、盐和鸡精，提味。当豆腐皮炒至微黄时，加入切好的番茄块，炒出番茄的鲜香味。最后撒上一些葱花提味，即可出锅装盘。

       这样简单美味的一顿午餐被网友点赞我非常开心，欢迎大家在评论区分享您的烹饪心得，今天的分享到这里，喜欢的朋友关注我，我们明天见，拜拜。