春天要多吃红豆，教你一个新吃法，不打豆浆不熬粥，中老年要常吃

leo欧多多发布于 14天前

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       俗话说“春吃豆，胜过肉”，说明豆类食物在春天的重要性，
       这里建议大家
       春天要多吃红豆，教你一个神仙吃法，不打豆浆不熬粥，中老年常吃，身体好精神足
       。
       古文学中常用来表达相思之意，有很高的营养价值，而且古代的女性生育后，
       会喝红豆汤来补血，效果极佳
       。

       红豆含高蛋白、热量低，富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物，有
       健脾益肾、利尿消肿
       的功效。
       我们小区里，就有一位80多岁老奶奶，经常用红豆和山药这样做着吃，身体特棒特精神，一起来看看是怎么做的吧！

       推荐食谱：红豆糕
       主要食材：200克红豆、150克山药、200克糯米粉、100克开水
       具体做法：

       第一步：煮红豆
       准备200克红豆，给它清洗干净后，再倒入清水浸泡4个小时以上，然后倒入电饭锅，加入没过红豆的清水，蒸煮20分钟。

       第二步：蒸山药
       再准备150克山药，给它削去外皮，怕过敏的朋友记得戴上手套，山药含有丰富的维生素和膳食纤维，清洗干净后，切成小段，放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

       第三步：炒红豆
       将煮熟的红豆，全部倒入炒锅中，接着加入15克红糖，15克白糖，适量清水，小火慢炒，炒至水分收干，一次可以多做一些，吃不完的可以放在冰箱冷藏，随吃随取，炒好后，放入盆中放凉备用。

       第四步：揉面团
       在盆里倒入200克糯米粉，再倒入提前处理好的山药泥，然后倒入100克开水烫面，搅拌成面絮状，再揉成不沾手的面团即可。

       第五步：制作红豆糕
       揪下一小坨面团，把它搓成小圆球，然后捏成窝窝状，再加入放凉后的红豆，用虎口慢慢收紧，捏成自己想要的形状，依次做好后，放入盘中备用。

       第六步：完成
       起锅，在锅底刷上一层薄油，开小火，把做好的糯米红豆糕放入锅中，煎至一面金黄后再翻一面，全部煎至两面金黄，放入盘中。

       第七步：享用美味
       用红豆山药做出来的红豆糕，口感香甜，软软糯糯的，常吃对身体非常有好处，每次可以多做一点，放冰箱冷冻保存，要吃的时候，拿出来蒸一下即可，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。

       结语：
       春天要多吃红豆，教你一个神仙吃法，不打豆浆不熬粥，中老年常吃，身体好精神足。
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