很多糖尿病人为了控制血糖,在饮食上严格要求,甚至饥饿时也不敢加餐,生怕吃多了血糖会上升。

其实糖尿病人是不能让自己有太大饥饿感的,否则可能会导致下一餐吃多,影响血糖,也可能会引发低血糖。

糖尿病人在感觉饥饿时,可以适当加餐,这里给糖尿病人推荐10种零食,营养、饱腹,还不升糖。

1、豆腐干:素中之荤

豆腐干,被誉为“素火腿”,不仅味道鲜美,还含有大量的优质蛋白质和钙质。尤其是丰富的大豆异黄酮和大豆膳食纤维,能够有效减慢身体对葡萄糖的吸收速度,还可以增加饱腹感。

2、水煮鸡蛋:营养全能

鸡蛋是物美价廉的营养品,富含蛋白质,饱腹感强。每天一个煮鸡蛋,既能补充营养,又不会引起血糖大幅波动。

3、水煮鹰嘴豆:豆中之王

鹰嘴豆,是种营养高,低GI值的食物,其富含优质蛋白和膳食纤维,有助于控制血糖和体重。建议糖尿病人每天食用量不超过50颗。

4、 西红柿与圣女果:维生素C的宝库

西红柿和圣女果,低能量、低升糖,但是维生素C和番茄红素含量却很高,有助于血糖稳定。糖尿病人每天一个大西红柿或15-20颗圣女果,是很好的加餐选择。

5、苹果:不升血糖的甜蜜水果

苹果含有多酚类活性物质,特别是根皮苷含量高,有利于血糖稳定。糖尿病人可以选择低GI值的苹果,每次吃上一个拳头大小的量,既能满足甜蜜欲望,还不会升高血糖。

6、黄瓜:低热量的膳食纤维

黄瓜热量低,膳食纤维含量却不低,是糖尿病患者的理想零食。每天一根黄瓜,既能享受清新口感,又有助于血糖控制。

7、柚子:维生素C的宝库

柚子含有丰富的维生素C和多种营养物质,且升糖指数低,是糖尿病患者和减肥人士的理想选择。糖尿病人每天吃上1-2瓣柚子,不会影响血糖。

8、 酱牛肉:补铁又补血

酱牛肉富含蛋白质和铁质,适量食用,有助于补充营养,增强体力。糖尿病人应该选择下面这种少盐、无糖的酱牛肉,每次可以吃上3-4片。

9、 苦荞酥粗粮饼干:清淡的健康选择

苦荞酥粗粮饼干,融合健康与美味。精选苦荞粉,富含膳食纤维、维生素和矿物质,助力身体平衡。其香脆口感,独特风味,可作零食或搭配饮品。控制体重效果显著,增强饱腹感,适合糖尿病和健康追求者。

10、原味坚果:心脏健康的守护者

坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质,适量食用有助于预防动脉粥样硬化。每周50-70克,是糖尿病患者的优质零食。

注意:糖尿病人加餐的量要控制在全天总能量的十分之一左右,且不可多吃。

加餐如何吃呢?

糖尿病人加餐选择食物时要注意和正餐做好营养搭配。比如正餐少了蔬菜,那么就可以在加餐时吃点西红柿或黄瓜。如果正餐蛋白质少了,那么加餐时就吃点豆制品,肉,蛋奶来补充。

糖尿病人在加餐时还要注意结合自身的情况。像上了年纪的糖尿病人可以选择豆类,肉蛋奶来加餐。而上班的糖友们则可以选择苹果、柚子、黄瓜、大西红柿作为加餐食物,以补充维生素和矿物质。

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