“不跑不赖不怂”“就是卖红薯也要把债还上!”

没想到,这句钟薛高创始人说的话,居然上了热搜。

被时代抛弃的知名品牌,其创始人要“卖红薯”还债,虽是玩笑话,但“雪糕刺客”的困境却是真的。

两年前,钟薛高还是那个红极一时的“雪糕界爱马仕”,有着成立仅16个月便营收破亿的赫赫战绩。

没想到如今,钟薛高竟然这么快就已跌落神坛!

不过,钟薛高的网红属性也让所有消费品牌羡慕。

纵使站在破产边缘、纵使坠入深渊,依然话题满满,每隔一段时间,总能上一个热搜:

比如欠薪、产品降价、创始人限高,甚至创始人好朋友的一个点赞转发也能让钟薛高上一次热搜。

在很多业内人看来,作为曾经的新消费明星公司,钟薛高一步一步走向深潭,似乎也没有感到意外。

“雪糕界爱马仕”,捧不起来了啊!

被限高的创始人,“坐一夜绿皮火车到北京”,要卖红薯还债;

红薯,愿意成为下一个“新贵”吗?

难道,一家明星公司的非意外“死亡”,要从老板开始“卖红薯”算起?

01

吃瓜群众们苦钟薛高久矣!

网红雪糕品牌钟薛高,真的是把网红属性点到满。

纵使跌落神坛、纵使站在“破产”边缘,依然话题不断,这不又双叒叕上热搜了。

4月21日,据新浪财经CEO邓庆旭微博内容,钟薛高创始人林盛在被“限高”后,坐了一晚上绿皮火车到北京,他表示,就是卖红薯也要把债还上。

据中国执行信息公开网信息,今年3月,林盛被限制高消费,主要因系钟薛高涉及仲裁案件,今年2月,钟薛高已因此案被强制执行81.81万元。

当晚,话题“钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上”就冲上热搜,久久霸屏热度不下。

钟薛高创始人林盛趁势又赚了一波流量,要把责任进行到底!

被限高,坐了一晚上绿皮车到北京,卖红薯也要还债的“担当”,真可谓是好样的!

不过,明显网友们对此颇有微词:

也是,“狼来了”看多了,再也不会被“贾跃亭”、“许家印”那些“老赖”骗感情了!

甚至还有不少吃瓜群众直呼,林总可千万别卖红薯,不然以后红薯也吃不起了!

一向高产朴实的红薯,会愿意成为下一个“新贵”吗?

另外,大家也不要小瞧绿皮火车,绿皮火车也是有硬卧和软卧的,长途软卧可是比高铁舒服多了。

所以,林盛到底坐的是硬座还是硬卧亦或是软卧呢?总不能是周鸿祎的迈巴赫吧!

现在大家都知道了欠钱“老赖”的话不可信,也许大家都经历过欠钱的人总会说:

钱我肯定会还的,相信我,下周马上就有钱了。

周而复始,难道欠债的“下周”无穷多?

可钟薛高这个品牌可是一点都不穷啊!

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曾经,钟薛高因为把雪糕卖得太贵,被大家称为“雪糕刺客”。

这个品牌取三个百家姓集合、以“中国雪糕”谐音为名,外形设计灵感来源于传统建筑瓦片,顶部形成“回”字花纹,棒签也采用了独特的复合秸秆材质,钟薛高从内而外都在努力凸显自己国货的标签、地道的中式雪糕品牌。

但在价格上,钟薛高却一反传统国货物美价廉的特质,一路“高,实在是高”。

2018年“双11”,钟薛高凭借着一支66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕,仅用15个小时便拿下了2万只的销售成绩, “贵”成为了钟薛高最突出的标签。

在这之后,钟薛高一直在高速奔跑。

2019年,钟薛高的销售额突破了1亿元;2020年,销量突破4800万支,仅半年销售破亿;2021年,营收相比前一年增长一倍达8亿元;2022年短短5个月内,钟薛高的雪糕出库数为2.2亿片。

2019-2022年期间,全网同类目销量营收第一、客单价第一、复购率第一……“网红雪糕”实至名归!

不过,这些也算是钟薛高最后的高光时刻了。

22年,钟薛高因为其一款海盐雪糕在31度室温下放1小时不化,被质疑添加剂过多,引发热议同时,许多消费者此后失去了对昔日网红雪糕的信任;

宣传上使劲往奢侈品靠,原料却使用廉价添加剂。“花最多的钱,吃最多的胶”,这种巨大心理落差,或许是钟薛高被消费者逐渐放弃的根本原因。

2023年,钟薛高又多次曝出欠薪、员工流失等问题;

值得一提的是,面对种种舆论争议,该公司多个官方账号均早已停更半年以上,并未做出任何回复!

钟薛高,一家明星公司正在经历着非意外“死亡”!

天眼风险信息显示,钟薛高公司还存在多条股权冻结、被执行人和限制消费令信息。其创始人林盛最后也成了被执行人。

这个曾经无比网红的雪糕品牌,如今的局面竟如此惨淡,而这一切都与林盛的经历有关!

03

“网红是通向品牌的必经之路”。

林盛是做广告出身的,在创立钟薛高这个品牌之前,曾经帮马迭尔、中街1946打造过成功的营销方案,给了林盛自己做雪糕的底气。

关于林盛早年的求学经历,公开资料里记载的特别少,只知道林盛大学时读的是历史系,学习成绩很好。在后来多次的采访过程中,林盛也刻意避免提及学生阶段的经历,聊得最多的就是钟薛高和自己在广告行业的经历。

大学毕业后的林盛,先是在一家广告公司沉淀了5年时间,然后在2004年成立了上海盛治广告有限公司(上海盛治管理咨询有限公司),康师傅、冠生园、大白兔等都曾是林盛的客户。

2015年,林盛利用自己学历史的优势,再加上自己的广告才能,一己之力把马迭尔这个东北本土的雪糕,带到了首都北京,品牌火爆市场。

后来,另一家东北雪糕品牌“中街”不甘示弱也找到了林盛,“中街1946”应运而生,林盛心里对雪糕行业也有底了:

原来,雪糕行业这么好“骗”啊!

过往的成功,迫使着林盛要做中国的“哈根达斯”,没想到最后却做成了“雪糕界的爱马仕”。

如今在市面上,钟薛高的产品高价已经开始卖不动了,临期产品甚至低至2.5元一支。

前不久,话题“钟薛高售价从60元降到2.5元”冲上热搜第一!

对于钟薛高几年间的价格对比,“溢价”一词已不足以表达,又因为钟薛高没有像哈根达斯那样放独立冰柜,而是和平价雪糕放一起,导致许多消费者直到付账之际,才发现手中雪糕价格远超消费预期,有种被骗的感觉。

如果2块钱是钟薛高成本的话,那么钟薛高以前简直比医美行业还要暴利!

屡屡陷入争议的钟薛高,是国潮崛起还是变相割韭菜?

林盛最应该反思自己,明明一手好牌,到最后怎么就玩砸了呢?

04

究其原因,一个是市场环境不再支撑高价国潮产品的持续爆红;

网红品牌很难摆脱昙花一现的命运,“所以理论上不要过度追求噱头和卖点,品牌心气不能太高傲,否则消费者很难长期认可”。

另一个是企业的产品定位和市场脱节;

被品牌爆火的假象所迷惑,从而导致未采取有效行动来抓住机遇,化危为机。

但是,钟薛高坠落的原因也不仅仅与市场大环境相关。

林盛觉得企业发展到一定程度,就可以放手让品牌自己成长,可惜林盛过于信任公司高层,以至于公司内部山头林立,在面对公关危机时,无法及时处理问题。

钟薛高的官微、官博已停更数月、员工数月未领到工资、经销商卖不动只能半价清仓;还有合作方向钟薛高发起诉讼,公司法定代表人及创始人林盛已被限高……

“雪糕刺客”这个词,从此以后大概率是不会再存在了!

2023年后,“低价”似乎成了电商平台的核心关键词,而商品低价促销成了商家最主要的获客手段。

这种转变的背后,是国人消费观念日渐理性的表现,也是市场趋于理性的转变。自今年以来,一些打着某种“标签”、讲一通故事的一些品牌,不管是口碑还是销量都遭到了“滑铁卢”。

一味地涨价,营销大于产品与服务,最终无一例外有可能会脱离真正的消费环境因此遭到反噬。

顺应市场诉求,先消费者一步满足不同层次的消费需求,这才是企业常久增长的秘籍。

最后,我们必须承认,钟薜高的辉煌已落幕。

对于一家长期狂奔的企业,怎么慢下来、活下去,成了眼下最重要的挑战!

谁又会是下一个“钟薛高”呢?

参考资料:

《知名品牌创始人被“限高”,“坐一晚上绿皮火车到北京”!本人放话:就是卖红薯也要把债还上》,每日经济新闻

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